
Oportunidades para emprender en MonteSur
Agricultura y ganadería / Cultivos alternativos

Las características de nuestros suelos, en especial los dedicados a cultivos herbáceos y terrenos con la posibilidad de irrigación, introducen una serie de oportunidades para el desarrollo de cultivos alternativos con alto crecimiento de demanda en el mercado.
Oportunidades para emprender
-
Cultivo de setas.
-
Producción de hortalizas mediante sistemas de hidroponía.
-
Cultivo de olivar en intensivo.
-
Introducción del cultivo del pistacho.
- Cultivo de la higuera.
- Cultivo de aloevera.
- Cultivo de frutales menores con creciente demanda de mercado (granado, membrillo).
Ejemplos de proyectos a partir del recurso

Cultivo de aloevera
Alover, en su plantación de aloe vera de los Montes de Toledo se dedica a la obtención de gel de aloe vera puro y jugo de aloe vera, su ubicación está en Navahermosa (Toledo).

Cultivo de setas
Micoinnova se dedica al cultivo de setas comunes (Pleurotus Ostreatus) con un enfoque en la calidad, está ubicada en Fuentealbilla (Albacete)

Cultivo de frutos secos
Hermesa es una empresa productora y distribuidora de fritos secos y snacks naturales ubicada en Cuenca.