Oportunidades para emprender en MonteSur
Industria / Aceite
Las 1700 Has de olivar en MonteSur unido a las calidades varietales, suponen un importante recurso para la producción de aceites de calidad diferenciada, que cuentan con una gran proyección por el aumento constante de la demanda y precio de un producto estrella avalado por la Marca de Calidad MonteSur.
Oportunidades para emprender
- Elaboración de subproductos a partir del aceite de oliva (complementos alimenticios, champús, cosméticos…).
- Elaboración de aceite de calidad y ecológico.
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Presentación de aceite de oliva en nuevos envases y formatos (aerosol, pasta…).
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Producción de aceites aromáticos y con especias.
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Iniciativas empresariales de conservas de calidad que incorporen aceite de oliva (setas en aceite, quesos …).
Ejemplos de proyectos a partir del recurso
Elaboración de aceite ecológico
Nuevos formatos y presentaciones para el aceite de oliva
Enia Foods es una empresa pionera en el desarrollo de presentaciones originales para el aceite de oliva, marcando un nuevo estilo de marketing y venta, está ubicada en Grecia.
Fabricación de productos a partir del orujo y residuos
Ecomosa es una empresa dedicada a aprovechar los productos resultantes de la fabricación del aceite de oliva generando prrocesos circulares, está ubicada en Mora (Toledo).