Oportunidades para emprender en MonteSur
Industria / Conservas vegetales
La comarca dispone de una gran tradición en la elaboración de conservas de calidad y la presencia de importantes industrias del sector. Todo este potencial bajo la Marca de Calidad MonteSur supone un acicate para el desarrollo de nuevas actividades empresariales.
Oportunidades para emprender
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Fabricación de conservas de berenjenas.
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Fabricación de alboronía.
- Fabricación de pisto.
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Producción de mermeladas artesanas.
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Fabricación de conservas de setas y productos silvestres.
Ejemplos de proyectos a partir del recurso
Elaboración de conservas vegetales tradicionales
Conservas Lituero es una industria de referencia en la Comarca que desarrolla su actividad en Almadén (Ciudad Real).
Elaboración tradicional de berenjenas
Romero es una empresa dedicada a la elaboración tradicional de conservas de berenjenas, está ubicada en Almagro (Ciudad Real).
Elaboración de mermeladas artesanas
La Tejea es una Romero es una empresa dedicada a la elaboración de mermeladas artesanas situada en El Real de San Vicente (Toledo).