Oportunidades para emprender en MonteSur
Industria / Industrias cárnicas
El potencial ganadero de la comarca (ovino, bovino, caprino, porcino), abre la posibilidad al desarrollo de industrias cárnicas para la fabricación de productos de calidad en MonteSur.
Oportunidades para emprender
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Elaboración de productos artesanos en torno a la carne de ovino y caprino.
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Elaboración de productos artesanos en torno a la carne de ovino y caprino.
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Elaboración de producciones especializadas para mercados emergentes (khoser y halal).
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Mataderos para el sacrificio ganadero.
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Elaboración artesana de productos ibéricos (jamón, lomo, chorizo…).
Ejemplos de proyectos a partir del recurso
Elaboración de productos cárnicos para mercado halal
Super halal es una empresa especializada en la producción de especialidades de cordero halal destinado al mercado árabe, está ubicada en Loja (Granada).
Elaboración de ibéricos artesanos
Eugenio Barragán es una empresa especializada en fabricación de embutidos ibéricos de carácter artesanal, ubicada en Berlanga (Badajoz).
Elaboración de transformados del cordero
Villa de Graus es una empresa que se dedica a los elaborados del cordero para un nicho de mercado especializado , ubicada en Graus (Huesca).