Oportunidades para emprender en MonteSur
Recursos naturales / Dehesas
Montesur posee un inmenso capital natural de dehesas que configuran la identidad del territorio y proporcionan un buen número de recursos y aprovechamientos (casi el 40% de la superficie comarcal son dehesas).
Oportunidades para emprender
- Aprovechamiento de los productos silvestres comestibles (setas, espárragos, romazas, cardillos).
- Aprovechamiento de plantas medicinales y olorosas mediterráneas (jara, cantueso, tomillo…) para la producción de aceites esenciales.
- Aprovechamiento de la bellota para fabricación de bebidas y alimentos (alimentos especiales, alimentos para celíacos…).
- Fabricación de carbón y aprovechamiento de la biomasa para estufas y barbacoas.
- Aprovechamientos cinegéticos: cotos de caza, producción de especies cinegéticas…
- Aprovechamientos piscícolas: producción de tencas asociada a las charcas y masas de agua.
- Desarrollo de actividades turísticas asociadas al turismo de experiencia.
Ejemplos de proyectos a partir del recurso
Producción y comercialización de carbón y leña de encina
Los Rivera es una empresa dedicada al negocio de la producción y comercialización de leña y carbón de encina ubicada en Oliva de la Frontera (Badajoz).
Destilación de aceites esenciales a partir de plantas olorosas mediterráneas (especialmente la jara y el cantueso).
García Palomo es una empresa que representa un ejemplo de buena práctica empresarial relacionada con el aprovechamiento de las olorosas mediterráneas en el entorno del Parque de Doñana.
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Aprovechamientos piscícolas asociados a las charcas y masas de agua de las dehesas
Tencas del Ambroz es una empresa ubicada en Plasencia (Cáceres) especializada en la producción de peces vivos para la repoblación, una experiencia que puede ser secundada en la Comarca.